• Produktbeschreibung

  • Hochwertiges, geschmiedetes Santoku-Messer.
  • Vielseitig einsetzbar, vom Kräuterschneiden bis zur Fleischzubereitung.
  • Das einzige geschmiedete Messer mit DLC-Beschichtung (diamond-like carbon) auf dem Markt.
    
  • Für professionelle Köche und Küchenenthusiasten.
  • Klingenoberfläche mit DLC-Beschichtung für maximale Leistung und Langlebigkeit.
    
  • Patentierte, innovative Präzisionsschärftechnologie PEtec (Precision Edge Technology).
  • Schwarzer, rutschfester Griff mit Wabenstruktur.
    
  • Außergewöhnliche Schärfe, die leicht zu pflegen ist.
  • Extrem kratzfest dank DLC-Beschichtung mit Lotus-Effekt (Flüssigkeiten perlen von der Oberfläche ab).
    
  • Klingenlänge: 17 cm.
  • Klingenhärte 58 HRC, Oberflächenhärte 104 HRC nach Rockwell-Skala.
  • Die angegebenen Maße beziehen sich auf die Klingenlänge, nicht auf die Gesamtlänge des Messers inklusive Griff.
  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Griff: mit Glasfasern verstärktes Polyamid Hexagon Power Grip.
    
  • Nicht spülmaschinengeeignet.
    

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  Marke:

  Wüsthof

  

  Kategorien des Produktes

  Marken, Wüsthof

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Produkt-Code: GG366