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Produktbeschreibung
- Ein Messer, ideal zum Hacken von Kräutern, Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse.
- Das reduzierte Gewicht dieses Messers gewährleistet präzise Handhabung.
- Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl.
- Das Messer wird aus einem Stück Stahl bei 1800 °C geschmiedet und anschließend auf 58° Rockwell gehärtet.
- Der Griff ist in Weiß gehalten, dreifach genietet und aus hochschlagfestem Polyoxymethylen gefertigt.
- Polyoxymethylen besitzt eine dichtere molekulare Struktur und widersteht so dem Ausbleichen und Farbveränderungen.
- Das Messer ist perfekt ausbalanciert und bietet Schutz für die Finger.
- PEtec-Technologie – WÜSTHOF Precision Edge sorgt für langanhaltende extreme Schärfe.
- Die Messer sind bewusst dünn gestaltet für maximale Schneidleistung; beim Hacken durch Knochen kann die feine Schneide beschädigt werden.
- Klingenlänge: 12 cm.
- Schleifwinkel der Schneide: 30°.
- Nicht spülmaschinengeeignet.
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Parameter
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Wüsthof - Chefmesser CLASSIC 12 cm schwarz
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