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Description du produit
- Idéal pour hacher des échalotes, des oignons et des herbes, ou pour nettoyer et couper des légumes.
- Apparence classique avec trois rivets, s'adapte bien à la main.
- Matériau : Acier au chrome-molybdène-vanadium.
- Les couteaux sont optimiquement équilibrés, minimisant ainsi la fatigue lors de l'utilisation.
- Les lames sont découpées et contrôlées au laser pour une parfaite netteté.
- Longueur de la lame : 10 cm.
- Dureté de 56 HRC sur l'échelle de Rockwell.
- Par rapport à un couteau forgé, il est plus léger, idéal pour les nouveaux, mais aussi pour les chefs plus expérimentés.
- Les dimensions indiquent la longueur de la lame, et non la longueur totale du couteau avec le manche.
- La gamme de couteaux Gourmet a obtenu aux États-Unis le label de qualité et d'hygiène – NSF-.
- Ne convient pas au lave-vaisselle.
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Couteaux, Équipement de maison, Maison, Maison et jardin, Marques, Universel, Wüsthof -
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Wüsthof - Couteau d'office GOURMET 10 cm noir
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