• Description du produit

  • Couteau santoku de qualité.
  • Idéal pour la préparation des viandes, poissons et légumes.
  • Les encoches sur la lame créent des poches d'air qui empêchent les fines tranches de coller au couteau.
  • Matière : acier chrome-molybdène-vanadium.
  • La collection de couteaux classiques est une collection éprouvée et un best-seller de la marque Wüsthof.
  • Le couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier à une température de 1800°C puis trempé à 58° Rockwell.
  • Le manche est noir, triplement riveté et fabriqué en polyoxyméthylène, un matériau synthétique très résistant aux chocs.
  • Le polyoxyméthylène a une structure moléculaire plus serrée pour résister à la décoloration.
  • Le couteau est parfaitement équilibré et offre une protection pour les doigts.
  • La technologie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge offre un tranchant extrême et durable.
  • Les lames sont délibérément minces pour une performance de coupe maximale, la coupe à travers l'os endommagera le bord fin.
  • Longueur de la lame : 17 cm.
  • Non lavable au lave-vaisselle.
    

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  Marque:

  Wüsthof

  

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  Marques, Wüsthof

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Code produit: GG342