• Description du produit

  • Ce couteau de chef a été créé en collaboration avec des chefs professionnels.
  • Le poids réduit de ce couteau assure une manipulation précise.
  • Matériau : acier chrome-molybdène-vanadium.
  • La collection de couteaux Classic est une collection éprouvée et la plus vendue de la marque Wüsthof.
  • Le couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier à une température de 1800°C, puis trempé à 58° Rockwell.
  • Le manche est noir, triplement riveté et fabriqué en polyoxyméthylène, une matière synthétique très résistante aux chocs.
  • La structure moléculaire du polyoxyméthylène est plus serrée, ce qui lui permet de résister à la décoloration et à l'altération de la couleur.
  • Le couteau est parfaitement équilibré et protège les doigts.
  • La technologie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge offre un tranchant extrême et durable.
  • Les lames sont délibérément minces pour une performance de coupe maximale, la coupe à travers l'os endommagera le bord fin.
  • Longueur de la lame : 16 cm.
  • Ne passe pas au lave-vaisselle.
    

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  Marque:

  Wüsthof

  

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  Marques, Wüsthof

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Code produit: GG344