• Description du produit

  • Couteau idéal pour hacher des herbes, couper de la viande, des fruits et des légumes.
  • Le poids réduit de ce couteau assure une manipulation précise.
  • Matériau : Acier au chrome-molybdène-vanadium.
  • Le couteau est forgé d'une seule pièce d'acier à une température de 1800 °C et ensuite durci à 58° Rockwell.
  • La poignée est de couleur blanche, rivetée triple et fabriquée en polyoxyméthylène, un matériau synthétique hautement résistant aux chocs.
  • Le polyoxyméthylène a une structure moléculaire plus dense, ce qui le rend résistant à la décoloration et au changement de couleur.
  • Le couteau est parfaitement équilibré et offre une protection pour les doigts.
  • Technologie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge pour une extrême netteté durable.
  • Les couteaux sont intentionnellement fins pour un maximum de performance de coupe, en coupant à travers les os, la fine lame peut être endommagée.
  • Longueur de la lame : 16 cm.
  • Longueur de la poignée : 12,5 cm.
  • Largeur de la lame : 4 cm.
  • Angle de meulage de la lame : 28°.
  • Non adapté au lave-vaisselle.
    

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  Marque:

  Wüsthof

  

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Code produit: GG665