• Description du produit

  • Couteau idéal pour hacher les herbes, trancher la viande, les fruits et les légumes.
  • Le poids réduit de ce couteau assure une manipulation précise.
  • Matériau : acier au chrome-molybdène-vanadium.
  • Le couteau est forgé d'une seule pièce d'acier à une température de 1800 °C, puis trempé à 58° Rockwell.
  • Le manche est blanc, riveté trois fois et fabriqué en polyoxyméthylène, un matériau synthétique très résistant aux chocs.
  • Le polyoxyméthylène possède une structure moléculaire dense, ce qui le rend résistant à la décoloration et aux changements de teinte.
  • Le couteau est parfaitement équilibré et offre une protection pour les doigts.
  • Technologie PEtec - WÜSTHOF Precision Edge garantissant une netteté extrême et durable.
  • Les couteaux sont délibérément fins pour une performance de coupe maximale ; couper à travers les os peut endommager le tranchant fin.
  • Longueur de la lame : 12 cm.
  • Angle d’affûtage : 30°.
    
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle.
    

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  Marque:

  Wüsthof

  

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Code produit: GG678