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Descrizione prodotto
- Coltello forgiato di alta qualità.
- Coltello appuntito con lama stretta e dritta, ideale per lavori di taglio piccoli e delicati.
- Per chef professionisti e appassionati di cucina.
- Design classico con tre rivetti, impugnatura ergonomica.
- Affilatura eccezionale, facile da mantenere.
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Lama extra affilata con lunga durata.
- Coltello naturalmente bilanciato grazie al manico e alla testa completamente forgiati.
- Lunghezza della lama: 10 cm.
- Le dimensioni si riferiscono alla lunghezza della lama, non alla lunghezza totale del coltello con manico.
- Durezza 58 HRC sulla scala Rockwell.
- La serie Classic ha ottenuto negli USA il prestigioso sigillo di qualità e igiene NSF ed è la più apprezzata dai clienti.
- Le dimensioni si riferiscono alla lunghezza della lama, non alla lunghezza totale del coltello con manico.
- Non adatto alla lavastoviglie.
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Parametri
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Wüsthof - Coltello da cucina per verdure CLASSIC 10 cm nero
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